Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Пасхальные традиции в России

Пасхальные традиции в России

05.05.2024
Здоровое питание Здоровые привычки
103
Пасхальные традиции в России
© Сергей Елизарьев / Фотобанк Лори
Золотые нити, кобылье молоко и «зеленая горка» – как встречают светлый праздник в регионах нашей страны.

Пасхальные традиции в России отличаются в зависимости от региона, но в целом все они связаны с символикой праздника. Один из главных символов Пасхи – крашеные яйца. В Сибири принято выбирать темные цвета и украшать яйца геометрическими узорами. На западе предпочитают яркие цвета и цветочные узоры. На Урале яйца декорируют золотыми и серебряными нитями, а в Вологодской области – глиняными бусинами и красят в красный цвет.

Помимо яиц на праздничном столе присутствуют и куличи. На Руси было принято печь много куличей – их нужно было не только съесть самим, но и подарить соседям, крестным, родственникам. В разных регионах России они могут отличаться по форме, составу и вкусу. В Туве, например, куличи готовят с кобыльим молоком, а в Карелии – с ржаной мукой.

На Пасху принято не только готовить угощение, но и украшать дом. Так, коми-пермяки делают фонарики, а крашеные яйца укладывают в висящие перед иконами соломенные корзинки. Удмурты плетут лампадку из сухих стеблей злаковых растений, затем украшают ее кусочками разноцветной скорлупы, нитками, яркими лоскутками. В Якутии в дом приносят небольшие лиственницы. Деревца ставят в воду, в тепле они быстро оживают, и жилье наполняется тонким хвойным запахом. А еще выращивают к празднику «зеленую горку» из пшеницы или овса, олицетворяющую возрождение.

Кроме старинных обрядов в последнее время появляются новые традиции в праздновании. Например, во многих регионах проводят ежегодные пасхальные гулянья и фестивали, которые пользуются большой популярностью у россиян.


Стоит прочитать

Елена Малышева назвала вредные для сердца привычки
Елена Малышева назвала вредные для сердца привычки

Как снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

2731
Экспертное жюри проголосовало за лучших участников премии «Маршрут построен»
Экспертное жюри проголосовало за лучших участников премии «Маршрут построен»

Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание» отвечает за номинацию «Самый полезный гастрономический маршрут».

1212
15 декабря – Международный день чая
15 декабря – Международный день чая

Эксперты Роспотребнадзора советуют, на что обратить внимание при выборе этого популярнейшего напитка

3185